25 establiments participen a la ruta «del Prat al plat».
El gremi de restauradors del Prat organitza del 21 de maig al 2 de juny, una nova ruta gastronòmica amb productes de proximitat, anomenda del Prat al plat a la que participen vint-i-cinc establiments de la ciutat i que comptarà amb la col.laboració de Estrella Damm , la cooperativa agrícola del Prat i l’Ajuntament.
La fórmula es la mateixa que el quinto tapa, un platet i una canya o quinto Estrella Damm per 4,95 euros
Entre totes les opcions que es podran degustar en aquesta primera edició hi ha el dau de patata farcit de rostit de pollastre Pota Blava i xips de carxofa del Prat ; el trinxat del Parc Agrari amb allioli de remolatxa, baba ganoush i botifarra del perol ; els callos amb capipota , o el carpaccio de tomàquets variats del Prat amb pernil ibèric, formatge brie, ruca i mel.
Tothom qui participi en la ruta i voti quin ha estat el seu platet preferit entrarà en el sorteig d’un sopar per a dues persones a l’establiment participant que prefereixi.
Tota la informació de “Del Prat al plat” està disponible al web www.gastronosfera.com/agenda/del-prat-al-plat-2024