La ruta gastronòmica tindrà lloc del 10 al 27 d’octubre, amb la participació de més de 25 establiments locals.

Ruta gastronòmica amb producte local

Del 10 al 27 d’octubre, El Prat de Llobregat tornarà a ser l’escenari d’una nova edició del QuintoTapa Pota Blava, una iniciativa que busca promoure el producte estrella del municipi: el pollastre Pota Blava, primer pollastre amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) a l’Estat. En aquesta 17a edició, més de 25 establiments locals s’han sumat a la proposta, oferint tapes innovadores i tradicionals que combinen aquest producte de proximitat amb les verdures del Parc Agrari. Els preus de les tapes oscil·laran entre els 3,5 i els 4,5 euros.

Activitats paral·leles A més de la ruta de tapes.

El QuintoTapa inclou altres activitats destinades a posar en valor el territori i la cultura local. Els visitants podran participar en rutes en bicicleta organitzades en col·laboració amb Bromptolona, que tindran lloc els dies 20 i 27 d’octubre. Aquestes rutes permetran descobrir els espais naturals del municipi, com el Parc Agrari i les ribes del riu Llobregat, tot combinant natura i gastronomia. Els assistents també podran votar les millors tapes i cambrers a través de la tradicional Tapaport, amb la possibilitat de guanyar diversos premis.

El Pota Blava, símbol de qualitat

El pollastre Pota Blava és conegut per les seves qualitats úniques, com la seva carn melosa i el gust intens, fruit d’una criança tradicional i respectuosa amb el benestar animal. Aquest producte compta amb el segell d’IGP, que en garanteix la qualitat i l’origen. El QuintoTapa vol posar en valor aquest patrimoni gastronòmic i donar suport a la restauració local, un sector important per a l’economia del Prat.