La primera edició de la Carxofesta reuneix centenars de persones a la Granja de la Ricarda en un cap de setmana marcat per la bona acollida malgrat la pluja i la final de la Copa del Rei.

Un debut esperat i molt celebrat

La Carxofesta ha arrencat amb força en la seva primera edició, convertint-se en un nou punt de trobada per a la ciutadania pratenca. El cap de setmana del 26 i 27 d’abril, el recinte de la Granja de la Ricarda es va omplir de gastronomia, activitats familiars i reconeixement a la pagesia local. Tot i que el temps no va acompanyar i el calendari coincidia amb la final Barça-Madrid, el públic no va fallar.

Gastronomia, activitats i molt caliu

Durant e sels dos dies, els assistents van poder tastar propostes culinàries elaborades amb Carxofa Prat, participar en concursos i gaudir d’espectacles de cuina en directe. La qualitat dels plats, l’organització i el bon ambient van ser alguns dels aspectes més destacats per part dels visitants, que van mostrar entusiasme i desig de repetir l’experiència.

Reconèixer la terra i qui la treballa

Un dels moments més emotius va ser l’homenatge als pagesos i pageses del municipi. Amb aquest gest, es va voler posar en valor la feina del sector agrícola i la importància de protegir-lo. El Gremi de Restauradors, impulsor de la iniciativa, va remarcar la necessitat de reforçar el vincle entre cuina i territori.