El certamen consolida el seu creixement malgrat la grip aviària i suma novetats com les Aules de Cuina i Tast, una forta presència d’entitats, de personalitats com l, ex-consellera d, agricultura , Teresa Jordà i una gran resposta ciutadana.

La 52a Fira Avícola de la Raça Prat ha tancat un cap de setmana intens amb unes 80.000 persones visitant la Granja de la Ricarda, mil més que l’any passat. L’ambient, vibrant des del primer moment, ha confirmat que el Pota Blava i la Carxofa Prat continuen sent símbols vius de la ciutat i motors d’un esdeveniment que combina història, gastronomia i identitat.

Malgrat les dificultats inicials derivades de la grip aviària, totes les aus exposades van superar les proves sanitàries i el certamen es va desenvolupar amb total normalitat. I això es va notar en els passadissos plens, els aplaudiments a les activitats i en la sensació compartida d’haver recuperat plenament l’essència de la fira.

Un recinte en efervescència: gastronomia, entitats i activitats familiars

L’Espai Gastronòmic ha tornat a ser un dels grans pols d’atracció. S’hi han servit 11.880 degustacions de platillos de Pota Blava i Carxofa Prat, i 9.500 tastos de vi, un increment global del 20% respecte l’any anterior.

A la fira també s’han venut 72 pollastres, 4 capons, 9 polletes i mig miler de productes elaborats amb Raça Prat. La Cooperativa Agrícola ha comercialitzat 1.500 kg de Carxofa Prat i 19 restaurants han ofert menús especials de fira.

La gran novetat ha estat l’estrena de les Aules de Cuina i Tast, que han sumat més de 550 participants en quinze sessions, tot posant en valor el talent gastronòmic local i els productes de proximitat.

Mentrestant, la 23a Mostra d’Entitats —amb gairebé 80 associacions— i les activitats infantils Praticipa i Esporticipa han mantingut un ritme constant de públic. I a l’estand municipal, centenars de persones han interactuat amb la campanya Especialistes en la ciutat, que dona visibilitat a professionals que fan funcionar el Prat cada dia.

Energia del Prat guanya pes a la fira amb un estand molt concorregut

Un dels punts destacats d’enguany ha estat la participació d’Energia del Prat, que ha consolidat el seu paper en la transició energètica local. El seu estand ha rebut centenars de visites i ha servit per explicar, de manera propera i entenedora, el funcionament de les comunitats energètiques i els avantatges de l’autoconsum compartit .

La ciutadania ha pogut resoldre dubtes, fer aportacions i conèixer noves actuacions previstes. Segons fonts de l’entitat, “l’interès rebut confirma que avancem en la bona direcció”. L’estand ha inclòs material gràfic i divulgatiu orientat a totes les edats i ha reforçat el compromís del projecte amb la sostenibilitat i l’educació ambiental.

Visites institucionals i reconeixement al sector

Entre les diverses visites que el recinte ha rebut aquests dies, ha destacat la de la diputada i exconsellera Teresa Jordà, que va voler reconèixer la feina dels criadors i la força associativa del Prat. Va fer un recorregut pel recinte acompanyada de representants d’ERC El Prat i va subratllar la capacitat del sector per superar un any marcat per la grip aviar.

La presència mediàtica també ha estat notable, amb cobertura de TVE, TV3, Cuatro i l’emissió en directe del programa Via Lliure de RAC1.

Entrega de premis: reconeixements a criadors, escoles i projectes locals

Un dels moments més esperats del diumenge ha estat el repartiment de premis als millors exemplars Pota Blava i a les paneres, presidit per l’alcaldessa Alba Bou i els tinents d’alcalde Juan Pedro Pérez i Quim Bartolomé. Entre els guardonats d’aquesta 52a edició es troben:

• Millor gall: Institut Salinas
• Millor gallina: Escola Benlliure de Sant Boi
• Millor capó: Granja Torres
• Millor exemplar Blanc: Masià Sanfeliu
• Millor exemplar absolut: Granja Torres
• Millor conjunt de verdures: Agustí García (Cal Santafé)
• Reconeixement especial: Valentina Guisado, pels seus 30 anys al capdavant de l’Associació de Criadors de Pota Blava

Els premiats han rebut l’ovació del públic i un reconeixement unànime a la seva dedicació.

La tradicional nit dels criadors, un homenatge emocionant

La vigília dels premis, un hotel del centre del Prat va acollir el sopar anual de criadors de la Raça Prat. L’acte, presidit per l’alcaldessa Alba Bou, l’expresidenta Valentina Guisado i el nou president, Gerard Llamas, va reunir criadors, regidors, representants eclesiàstics i veïns vinculats al món avícola.

Bou va agrair l’esforç del sector i va subratllar el paper històric de les dones pageses, recordant que la seva pròpia família està arrelada a aquesta tradició. El menú, com no podia ser d’altra manera, va incloure uns muslos de Pota Blava que van entusiasmar els assistents .

Un cap de setmana ple de vida i moments compartits

Divendres l’obertura avançada ja va deixar bones sensacions, amb un miler de visitants en la primera hora. Dissabte va ser un matí de ritme constant i molta cobertura mediàtica. I diumenge, malgrat les previsions, la pluja no va aparèixer i el recinte es va omplir com en les grans ocasions, especialment durant els actes de cultura popular.

Els infants també han tingut els seus moments, com la llarguíssima cua per pujar al cotxe de policia, fotografia obligada per a molts pares i mares.

Una edició que reforça la identitat del Prat

La Fira Avícola, un any més, ha demostrat que és molt més que un esdeveniment gastronòmic o agrícola: és un espai de memòria, de comunitat i de projecció exterior. I aquesta 52a edició, amb la seva resposta massiva, les novetats celebrades i els reconeixements al sector, reforça encara més el vincle entre la ciutat i la seva Raça prat